Denis Usulü Güllaç

Merhaba Herkese!

Ramazan bitti ama ben yine de sizinle benim yaptığım Güllaç'ın tarifini paylaşacağım. Diğer kişilerden ne kadar farklı yapıyorum bilmemekle beraber kendimin nasıl yaptığını paylaşayım dedim.

Gözleme ve Arkadaşları

Merhabalar,

Bazı zamanlar yemek yapmakla uğraşmak istemez ve kahvaltı tarzında geçiştirmek istersiniz. Size aslında gözlmeyi nasıl yaptığımı anlatmaktan ziyade, sofranızı nasıl yeşilliklerle donatabilirsiniz onu göstermek istiyorum.

Fudge Brownie - Yoğun Brownie

Çikolata severler gelsinler buraya...

Çikolata ve brownie sever olan ve bu konuda benim gözümde ağzının tadını bilen, gurmeliği ile dikkat çeken bir kişinin onayını aldıktan sonra bu tarifi sizinle paylaşmaya karar verdim. Kimden mi bahsediyorum? Tabi ki kocamdan :)

Bu tatlıyı hazırlamak en fazla yarım saat alıyor. Pişmesi de yarım saat alınca iftardan önce rahatlıkla yapma şansınız oluyor.

Sebzeli Fırında Patates

Yemeklerinde farklılık arayanlara gelsin bu yazım...

Fırında patatesin ne muhteşem bir lezzet olduğunu daha önceden paylaştım. Linke tıklayarak o tarife ulaşabilirsiniz. Ben size onun farklı bir versiyonunu sizinle paylaşıyor olacağım...

Çilekli Galette

Merhaba Tatlı Severler,

Bugün sizinle GALETTE dediğimiz tatlıyı paylaşacağım. Kendim bunu dün iftar olana kadar çabucak yaptım. 

Galette Fransız mutfağında kullanılan bir terimdir. Aslında anlamı yuvarlak olarak açtığınız tart hamurunun kenarlarını istediğiniz gibi katlayarak bir araya getirmeniz demek.

Gömlek Peçete

Herkese Merhaba,

Ramazan ayında evlerimize misafir almak, iftarı paylaşmak çok zevkli ve güzel bir paylaşım oluyor. Ben de sofralarınızı süsleyebilecek bir peçete katlama modeli paylaşmak istedim. 

Bakalım beğenecek misiniz bu gömlek peçeteyi :)

Hünkar Beğendi

Merhaba yemek severler,

Geçende biliyorsunuz patlıcan közledim. Közlenmiş patlıcan varken de kendimi tutamadım hiç yapmadığım bir yemek olan hünkar beğendi deneyeyim dedim.

İlham kaynağım Uğur Volkan Uysal, kendi programında hünkar beğendiyi yaparken gördüm. Bayılıyorum o yemeklerle yakışıklı diye bahsedip, yaşayarak yemekleri hazırlamasına.

Cennetten Çıkma Fırında Patates

PATATEESSS!!!! 

Yemek severler hemen buraya toplansın. Normalde patatese düşkün olmayan ben resmen her şeyi bırakıp bu patateslere daldım. Her bir patatesi gözlerimi kapatarak, tadına baka baka, doya doya yedim. O denli beğendi ki eşim ertesi gün aynısından istedi :) Resim zaten kendi adına konuşsun :)

Körili Tavuk

Merhaba Beyler Bayanlar, 

Oruçlu olup yemek düşünenler, ev hanımı olup ne yapsam derdinde olanlar, italyan yemek yemek isteyenler :) Bugün size yapımı çok basit olan bir yemeği paylaşacağım. Bu yemeği ertesi gününe misafirin varsa yarım saatte yapabilirsiniz bu sebeple kolay bir kaçamak yemeği de olabilir. Benim en sevdiğim yemeklerdendir ;)

Nutella Brownies

Merhaba Beyler Bayanlar,

Hafta sonu için yapacağınız mükemmel kolay bir browni tarifi :) Beyler bayanları etkilemek için bu kolay tarifi yapabilirler mesela :) Bakalım sizler de beğenecek misiniz :)