Etli Sebzeli Noodle - Asya Yemeği

Merhabalar,

Geçenlerde Instagram sayfamda bir resim paylaşmıştım. Çooook uzun zaman sonra etli noodle yaptım evde. Ben her türlü Uzak doğu yemeği yiyemem, hele ki ekşi-tatlı karışımları beynim algılamakta zorlanıyor. Bu yaptığım yemek Türk damak tadına uygun bir yemek :)

Penne Ala Norma - Vejeteryan Makarna Yemeği

Yok böyle bir lezzet!!!!

Ya fazlasıyla açtım ya da gerçekten müthiş bir tarif :) Karar size kalmış.

Yazın ve kışın rahatlıkla yiyebileceğiniz vejeteryan bir yemek tarifi. Vegan bir tarif olarak da yapılabilinir eğer istenilirse. Zaten resim konuşuyor arkadaş ben daha ne diyeyim? :)

Fırında Sağlıklı Kıtır Tavuk Nugget

Merhabalar,

Baya bir zaman önce mısır gevreği ile yapılan tavuk nuggetleri görmüştüm. Jamie Oliver de yapınca dedim OK yapma vakti geldi. Aslını isterseniz yapımı gayet basit. Tavuk şnitzel ile aynı mantık fakat boyutlardan dolayı ve kıtırlığından dolayı nugget olması daha uygun ve doğru.

Tulum Peynirli Salata

Merhabalar,

Uzun zamandır size yazamıyordum. İş hayatım ve özel hayatım baya yoğun bu aralar :)

Restoranlarda tulum peynirli salata yemeye bayılıyorum. Geçende de evde malzemeler vardı ve ana öğün yerine güzel salatadan yedim. Eminim hepiniz bunun nasıl yapıldığını biliyorsunuz ama ben de size nasıl yaptığımı ve bazı püf noktaları paylaşmak istiyorum.

Yeşil Pilav - Jade Pearl Rice

Merhabalar,

Geçenlerde Amerika'ya fuara katılmak için gittim. Amerika'ya ilk gidişimdi. Hazır oradayken farklı tatları deneyelim diye gittiğim bir market zincirinden farklı şeyler aldım. Aldığım şeylerden birisi de yeşil renkli pilavdı.

Gözleme ve Arkadaşları

Merhabalar,

Bazı zamanlar yemek yapmakla uğraşmak istemez ve kahvaltı tarzında geçiştirmek istersiniz. Size aslında gözlmeyi nasıl yaptığımı anlatmaktan ziyade, sofranızı nasıl yeşilliklerle donatabilirsiniz onu göstermek istiyorum.

Sebzeli Fırında Patates

Yemeklerinde farklılık arayanlara gelsin bu yazım...

Fırında patatesin ne muhteşem bir lezzet olduğunu daha önceden paylaştım. Linke tıklayarak o tarife ulaşabilirsiniz. Ben size onun farklı bir versiyonunu sizinle paylaşıyor olacağım...

Közlenmiş Patlıcanlı Tavuklu Pesto

Herkese Merhaba,

Çok uzun zamandır aranızda değildim. Yeni iş, yeni ev, yeni ortam derken merkez noktam kaydı ve başka işlerle uğraşmaktan sayfama zaman ayıramadım. Kusuruma bakmayın lütfen. Sizinle şimdi dün deneyini yaptığım yemeğimi paylaşıyorum. 

Tortilla Night - Meksikan Yemeğimiz

Merhabalar,

Akşam yemeğine biraz farklı bir hava katmak isterseniz okumaya devam edin :)

Meksika'ya gidiyoruz ;)

Poached Egg (Kaynamış Kabuksuz Yumurta)

Poached egg yapımı aslında çok basit olup inanılmaz süslü ve şaşalı bir yumurta sunum şeklidir. 

Evde Soslu/Marine Edilmiş Izgara Tavuk

Merhabalar,

Biliyorsunuz haftanın bir gününü farklı bir yemek ya da tatlı yapma günüm. Böylelikle hem rutinden çıkmış oluyorsunuz hem de kafanızı yaratıcı olmaya zorluyorsunuz.

Bu sefer sizi uğraştırmayan, hatta bir gün önceden yapabileceğiniz bir yemek tarifi vereceğim. Evinizde ızgara tavuk yapacaksınız ama güzel bir sosla marine ederek yapacaksınız bu ızgarayı.

Brunch Keyfi - Ara Öğün

Merhaba Herkese,

Geçenlerde taşınma arifesinde evde acıkmıştım. Evde de 1-2 günlük ekmek vardı ve onu değerlendirmeye karar verdim. Nerede yediğimi hatırlamamakla beraber aklımda yumurtalı ekmek kalmıştı!

Basit Bal Kabağı Çorbası

Herkese Merhaba,

Bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorba tarifim var. Eminim hepiniz bir yerde yemiş ya da kendi evinizde yapmışsınızdır ama bir de benden deneyin bu çorbayı. 

Ev Yapımı Pide

ştahlı olsevenlere sesleniyorum!!! Merhaba :D

Bugün de sizinle kocamın defalarca istemesi üzerine üşengeçliğimden vazgeçip yaptığım pideyi paylaşacağım. Ben açıkcası pideye düşkün değilimdir. Annem Samsunlu olduğundan samsun pidesini severim ama onun da içini babam yaparsa bayılarak yerim. (Anneannemin içi de güzel oluyor yalan yok)

Ben de evde yapalım fikri üzerine kolları sıvadım. Genellikle arkadaşları çağırıp bu tarz denemeleri beraber yer ve not veririz

Et Suyuna Batırılmış Parmesanlı Ekmek

 Merhabalar,

Daha yazmaya başlamadan ağzım sulanmaya başladı :D Çok mu sever bir insan yemeyi :) Bu sefer sizinle aslında yemeklerde muhtemelen yaptığımız bir şeyi daha üst seviyeye taşımanızı sağlayacağım.

Vegan Pesto Sosu

Merhaba Yemek Severler,

Bugün size yapımı son derece basit olan VEGAN pesto sosunun nasıl yapılacağını yazacağım. Daha önceden size pesto soslu makarna tarifimi vermiştim ve bundaki farkın ne olduğunu birazdan anlayacaksınız.