Hummus - Nohut Böyle Lezzetli Olmamıştı :)

Merhaba Herkese,

Son zamanlarda bu hummus dediğimiz arkadaşa takmış durumdayım. Yapması inanılmaz basit ve inanılmaz lezzetli. Kim derdi ki nohut bu denli lezzetli olacak diye?

Hummus dediğin böle dalmalık olmalı :)

Penne Ala Norma - Vejeteryan Makarna Yemeği

Yok böyle bir lezzet!!!!

Ya fazlasıyla açtım ya da gerçekten müthiş bir tarif :) Karar size kalmış.

Yazın ve kışın rahatlıkla yiyebileceğiniz vejeteryan bir yemek tarifi. Vegan bir tarif olarak da yapılabilinir eğer istenilirse. Zaten resim konuşuyor arkadaş ben daha ne diyeyim? :)

5dk'da Tart

Geçenlerde 5dk da tart yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu.

Şimdi sizinle bu güzel lezzeti sizinle paylaşacağım ki siz de uğraşmadan 

Tulum Peynirli Salata

Merhabalar,

Uzun zamandır size yazamıyordum. İş hayatım ve özel hayatım baya yoğun bu aralar :)

Restoranlarda tulum peynirli salata yemeye bayılıyorum. Geçende de evde malzemeler vardı ve ana öğün yerine güzel salatadan yedim. Eminim hepiniz bunun nasıl yapıldığını biliyorsunuz ama ben de size nasıl yaptığımı ve bazı püf noktaları paylaşmak istiyorum.

Fudge Brownie - Yoğun Brownie

Çikolata severler gelsinler buraya...

Çikolata ve brownie sever olan ve bu konuda benim gözümde ağzının tadını bilen, gurmeliği ile dikkat çeken bir kişinin onayını aldıktan sonra bu tarifi sizinle paylaşmaya karar verdim. Kimden mi bahsediyorum? Tabi ki kocamdan :)

Bu tatlıyı hazırlamak en fazla yarım saat alıyor. Pişmesi de yarım saat alınca iftardan önce rahatlıkla yapma şansınız oluyor.

Çilekli Galette

Merhaba Tatlı Severler,

Bugün sizinle GALETTE dediğimiz tatlıyı paylaşacağım. Kendim bunu dün iftar olana kadar çabucak yaptım. 

Galette Fransız mutfağında kullanılan bir terimdir. Aslında anlamı yuvarlak olarak açtığınız tart hamurunun kenarlarını istediğiniz gibi katlayarak bir araya getirmeniz demek.

Evde Soslu/Marine Edilmiş Izgara Tavuk

Merhabalar,

Biliyorsunuz haftanın bir gününü farklı bir yemek ya da tatlı yapma günüm. Böylelikle hem rutinden çıkmış oluyorsunuz hem de kafanızı yaratıcı olmaya zorluyorsunuz.

Bu sefer sizi uğraştırmayan, hatta bir gün önceden yapabileceğiniz bir yemek tarifi vereceğim. Evinizde ızgara tavuk yapacaksınız ama güzel bir sosla marine ederek yapacaksınız bu ızgarayı.

Ev Yapımı Pide

ştahlı olsevenlere sesleniyorum!!! Merhaba :D

Bugün de sizinle kocamın defalarca istemesi üzerine üşengeçliğimden vazgeçip yaptığım pideyi paylaşacağım. Ben açıkcası pideye düşkün değilimdir. Annem Samsunlu olduğundan samsun pidesini severim ama onun da içini babam yaparsa bayılarak yerim. (Anneannemin içi de güzel oluyor yalan yok)

Ben de evde yapalım fikri üzerine kolları sıvadım. Genellikle arkadaşları çağırıp bu tarz denemeleri beraber yer ve not veririz

Vegan Pesto Sosu

Merhaba Yemek Severler,

Bugün size yapımı son derece basit olan VEGAN pesto sosunun nasıl yapılacağını yazacağım. Daha önceden size pesto soslu makarna tarifimi vermiştim ve bundaki farkın ne olduğunu birazdan anlayacaksınız.

İstiridye Mantarı - Yemek Tarifi

Merhabalar,

Dün akşam hiç denemediğim bir şey denedim. İstiridye mantarı pişirdim! Normalde mantar sevmem ben, ne pişmişini ne de çiğ halini ama istiridye mantarı gözüme güzel gözüktü ve ilginç bir şekilde de iştahımı açınca hemen aldım (markette bir alana bir bedava olmasının hiç ama hiç alakası yok!) :)

Pratik Cevizli Ev Baklavası

Merhaba Tatlı Severler,

Bugün sizinle dün yaptığım Cevizli Ev Baklavası tarifini vereceğim. Bu tarif de diğer verdiğim tarifler gibi pratik ve yapımı oldukça basit. İlk defa yaptığım baklavayı tabi ki kocamın onayı olmadan sizlerle buluşmuyor :)

Dondurmalı Şeftali Tatlısı

Yaz mevsiminde meyvelerinden yararlanmak gerek. Hele ki bunlar tatlılar için kullanılacaksa. 

Ben meyvelerin de bir parçası olduğu tatlıları çok severim. Bu sebeple geçenlerde internette gördüğümüz bir tatlıyı dün akşam eşime ve kendime yaptım. Tam manası ile 5dk sürüyor bu tatlıyı yapmak :) Kalorisinin düşük olması da cabası ;)

Basit ama İnanılmaz Lezzetli Cheesecake

Herkese Merhaba,

Farklı kişilerin onayına sunup (iş, aile, dost) fazlasıyla güzel yorumlar aldığım cheesecake tarifimi sizinle paylaşmaya karar verdim. Cheesecake canavarı olan kocam bile bayıla bayıla yediyse eminim ki güzel olmuştur. Bu kekin en güzel yanı ise hemen yapılabiliniyor olması, maximum 20-30dk sürüyor yapması. 

Su İçmekte Zorlananlara Çözüm

Herkese Merhaba,

Havaların ısınmaya başladığı şu zamanlarda su içmek çok daha önemli olmaya başladı. Aslında su içmek kimimiz için kolay olsa da çok kişi için daha sıkıntılı ve zor olabiliyor. Bu sebeple de suyu sıkıcı halden çıkartıp daha eğlenceli ve lezzetli hale getirmek lazım. 

Ben de sizinle hem sunum olarak misafirlerinize sunabileceğiniz, hem de sizin kendinizin su içmesini daha rahatlatabilmen adına aşağıda birbirinden güzel meyvalı ve sebzeli sular sunuyorum. 

Vejeteryan Domatesli Makarna Sosu

Yemek yemeyi seven herkese Merhaba!

Bugün de sizinle dün tamamen kafamdan attığım ama tadı şahane olan bir tarif paylaşacağım. Normalde taze domates yemeyen ben pişmişini çok severim. Arada da bu şekilde canım domatesli makarna sosu çeker. Buyurun neler yapmışım bakalım... 

Meyvalı Tatlı, Bildiğimiz Tatlılardan bir Farkı Yok!

Merhaba diyet yapıp da tatlılardan uzak durmakta zorlananlar!

Sizinle müthiş lezzetli bir meyveli tatlı paylaşacağım. Adının tatlı olduğuna takılmayın aslında müthiş sağlıklı ;)

Ev Yapımı Patates Püresi

Merhaba ağzının tadını seven topluluk :)

Sizinle bugün benim evde canımın istemesi ile birlikte arada yaptığım patates püresinin tarifini paylaşacağım. Yaptıklarım genellikle bilindikten uzak olduğunu bildiğiniz için bunun farklı olduğunu size söylememe gerek yok sanırım :) İlk resimde bir somonum eksikti yoksa bu denli püre ile o minnacık somon eş değer değil yanlış anlaşılmasın :)

Doyuran Sağlıklı Ekmek

Merhaba sağlıklı yaşamayı severler...

Geçende sizinle Facebook sayfamızda paylaştığım resimle beraber sizinle nasıl yapıldığını da paylaşmak istiyorum. Açıkcası yapması o denli basit ki şaşarsınız. 

Ev Yapımı Mükemmel Pizza

Merhaba benim gibi tüm oburlara :)

Ne zamandır canım pizza çekiyordu ama yaptık mı baya yaptığımız için evimize misafirin gelmesini bekliyorduk. Herkes tarafından çok beğenilen pizza tarifimi sizlerle paylaşacağım. 

Hafif Cheesecake

Merhaba Tatlı Severler :)

Bugün sizinle cheesecake tarifimi paylaşacağım :) Bu cheesecke ağır değil, boğazınıza yapışan New York usulü bir cheesecake de değil. Yemekten sonra rahatlıkla yiyebileceğiniz bir tatlı.